[原创散文] 面上功夫(黄震)

2018-3-8 21:50:08 1811 3

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苏北雨 发表于 2018-3-7 09:46:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

苏北雨 楼主

2018-3-7 09:46:47

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面上功夫




黄震

“吃货”这词在当下已没有丝毫的贬义,类似于外婆口里的“馋猫”,早已褪去了损骂人的意思。自诩为“吃货”的人,生活毫无疑问是精彩的,似乎是踩着想象中美食家的节奏,上得了厅堂,钻得了小巷。所在的苏中小城陆陆续续开了不少各种各样的小吃店,新开的这家是面条店,门店玻璃上贴着“面上功夫”四个字。钻入小巷深处,走进去点一份面条,慢慢地品尝。

想起小时候镇上有家理发店,每年贴春联,总有那么一句“新事业从头做起”,每每让人读后沉思很久,剃头师傅的身材也霎时高大了很多。想必这“面上功夫”的招牌,如同这面条味道一样,值得品咂。

开店的是一对年轻人,看上去似乎刚刚走出校门的样子。店面不大,不在饭期,比较清静。闲聊了几句得知,刚大学毕业的女店主是本地人,带着镇江男友同学来到小城,筑“巢”创业。女主外,招呼客人,负责收银,也顺带着收拾碗筷。男主内,掌管灶上,下好面条后,端给客人。

店里的装帧与老式样的馆子有很大的区别,醒目处贴着店家无线路由器的密码,有了这,现代低头族最能安心地坐下来。看得出很多细节方面还是做足了功夫,地面桌面墙面显得非常干净。最显眼的是墙上挂着的三幅水墨卷轴,画的是在镇江流传的《三怪谣》:“香醋摆不坏”、“肴肉不当菜”、“面锅里面煮锅盖”,顺口溜的每一句都对应着一个神奇的传说。

画面依次展现了这三处为当地人所熟知,也引以为自豪的生活场景。黑白线条勾勒的人物栩栩如生,细看落款题字,竟然是画过很多小人书的江南陆廷栋。抬头欣赏这三幅画,再低头看这下了很多功夫的面条,好像啜英咀华,嘴里顿时满满的香。香醋当然是镇江的特产,相传杜康酿酒,其子造醋……不再遐想走神,面店不知不觉地热闹了起来,走进了不少的年轻食客,他们多是美团网上招徕的主顾。男女主人走来走去,忙了起来。

对于读过不少书的年轻人,丢下了专业去创业,总觉得很不认同。辛苦读书那么多年,再在陌生的地盘上从头打拼,是一件很遗憾的事。但心底里还是很敬佩这些年轻人的干劲,不等也不靠,亲戚朋友凑点启动基金,就地自主创业。阳光也好,风雨也罢,就这样启程了。

走出“面上功夫”面条店,留下心底里最真诚祝愿:功到自然成,好运,年轻人!

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涓涓の细流 发表于 2018-3-8 10:22:56 | 显示全部楼层

涓涓の细流 沙发

2018-3-8 10:22:56

有志气的年轻人!面上下了不少功夫!这个浮躁的社会能安静下来做自己喜欢的年轻人不多了!黄老师的文章超赞!
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 楼主| 苏北雨 发表于 2018-3-8 21:47:08 来自手机 | 显示全部楼层

苏北雨 藤椅

2018-3-8 21:47:08

肯吃苦耐劳,能踏实做普通的事情,比起那些眼高手低,不肯屈就的人,确实更应推崇!
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 楼主| 苏北雨 发表于 2018-3-8 21:50:08 来自手机 | 显示全部楼层

苏北雨 板凳

2018-3-8 21:50:08

涓涓の细流 发表于 2018-3-8 10:22
有志气的年轻人!面上下了不少功夫!这个浮躁的社会能安静下来做自己喜欢的年轻人不多了!黄老师的文章超赞 ...

我们的后辈身上,有很多闪光点。创造美好的未来,年轻人信心满满!
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